50 g margarin
5 dl mjölk
50 g jäst
1 tsk salt
1 msk socker
1 ägg
ca 13 dl vetemjöl

fyllning;
ketchup
3 pkt bacon
riven ost
pizza krydda
jag testade denna gång att ha på lite lite chilisås också.

pensling;
ägg
riven ost

smula jästen i en bunke. värm mjölken så den blir fingervarm och blanda ner i jästen. rör om så att jästan löses upp. blanda ner socker, salt och ägg. tillsätt sedan mjölet tills degen blir lätt arbetad. jag brukar inte behöva exakt 13 dl mjöl, det ser man.. låt degen jäsa i 30 minuter. kavla ut degen så den blir ca 1/2 cm tjock. lägg på fyllningen och skär ca 3 cm tjocka bullar. låt ytterligare jäsa i 15-20 minuter. pensla på bullarna med ägg och strö på lite lite ost ovanpå. ugn 225 grader 8-10 minuter.

done!